ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное эффективное средство от ПСОРИАЗА рекомендованное Еленой Малышевой это... Читать далее >>

Автор диеты Джон Пегано считает, что причиной возникновения псориаза и экземы является нарушение работы кишечника. Изменение проницаемости стенок ("синдром негерметичной кишки") приводит к тому, что токсины попадают в организм. Из-за этого основные органы выделения и обезвреживания таких веществ - печень и почки - не успевают с ними справляться, возникает псориаз — проявление попытки организма вывести шлаки через кожу.

Основные положения

Основными положениями диеты по Пегано являются:

  • PsoriControl против псориаза. Акция 990р. Оригинал! Средство от псориаза №1 у которого нет аналогов. Успей купить со скидкой! ЖМИ!100% настоящий PSORICONTROL      Купить     Доставка     Отзывы
    psoricontrol.plsva.ru
  • поддержание в норме кислотно-щелочного баланса;
  • очищение от токсинов;
  • нормализация работы кишечника.

Людям с такими заболеваниями, как псориаз, псориатический артрит или экзема, рекомендуется диета, на 70–80% состоящая из продуктов, поддерживающих щелочную реакцию внутренней среды организма, что обеспечивает оптимальные условия для его работы. Доля кислотообразующей пищи не должна превышать 20-30% от общего ежедневного рациона. Для поддержания такого соотношения съедать щелочеобразующих продуктов нужно в 2-4 раза больше, чем кислотообразующих. Пациенты должны знать, какая пища относится к этим категориям. Также им необходимо помнить о списке запрещенных продуктов.

Щелочеобразующие продукты

Основу ежедневной диеты должны составлять фрукты, овощи и их соки. Продукты этих групп легко усваиваются организмом и являются щелочеобразующими, кроме пяти из них: клюквы, смородины, крупного чернослива, сливы и черники (они относятся к кислотообразующим). Избыточная фруктоза откладывается в тканях так же, как и жир, поэтому переедание фруктов может приводить к повышению уровня триглицеридов крови.

При псориазе нужно обратить внимание на следующие моменты:

  • Земляника, цитрусовые и их соки не рекомендованы при наличии псориатического артрита или аллергии, а авокадо - при подагре.
  • Не рекомендуется употреблять совместно с другими продуктами (добавлять в каши или фруктовые салаты) сырые яблоки, дыню и бананы. Эти фрукты необходимо есть как отдельное блюдо.
  • Цитрусовые и их соки не рекомендуется употреблять вместе с молочными продуктами, изделиями из цельного зерна или белой муки. Исключение можно сделать для особенно активных детей и взрослых, которые расходуют много энергии. При их употреблении необходимо следить за появлением побочных эффектов. Если отмечается раздражение кожи или другие аллергические реакции, необходимо исключить эти продукты или есть их значительно меньше.

Замучал псориаз?

ЕЛЕНА МАЛЫШЕВА: "Псориаз уходит мгновенно! Поразительное открытие в лечении псориаза. Записывайте рецепт!" Читать далее >>

Большая часть овощей также является щелочеобразующей. Исключение составляют бобовые, фасоль, горох, чечевица, кукуруза крупнозерная или сушеная, брюссельская капуста, крупноплодная тыква, ревень. Их рекомендуется употреблять в меньших количествах. В течение дня на каждые три продукта, растущих над землей (сельдерей, брокколи и т. д.), желательно съедать овощ, который находится в земле - морковь, свекла и т. д.

Пациентам, страдающим псориазом и экземой, рекомендовано исключить из рациона овощи, относящиеся к семейству пасленовых, - картофель, баклажаны, табак, томаты, перец обычный и красный.

Повышают щелочность среды организма:

  • Использование лецитина (в гранулах). Его можно добавлять в еду или напитки. Не следует злоупотреблять лецитином, т. к.это может повлиять на усвоение кальция.
  • Свежевыжатый сок лимона, разведенный в стакане воды. Он также помогает внутреннему очищению.
  • Сок из груши, винограда, папайи, абрикоса, ананаса, гуавы, манго.
  • Смесь из 4 частей сока грейпфрута или апельсина и 1 части сока лимона (лайма).
  • Тушеные или свежие фрукты.
  • Соки из овощей.
  • Гликотимолин. Нужно принимать 3-5 капель на стакан воды (на ночь) пять дней в неделю. В качестве альтернативы рекомендуются часто применяемые при лечении псориаза щелочные минеральные воды - Боржоми, Ессентуки-4, Смирновская и др.
  • Ежедневный стул, профилактика запоров.
  • Физическая активность.
  • Положительные эмоции.
  • Дерматолог Рыков:"Если на коже появилась сыпь, дерматит, экзема и она чешется, не в коем случае не надо делать..."
    Читать далее >>

Кислотообразующая пища

В ежедневном рационе их доля не должна быть выше 20–30%. В случае комбинации их между собой или употребления в больших количествах создается кислотная среда, может отмечаться ухудшение состояние пациента с псориазом или экземой. К продуктам этой группы относят сыр, зерновые, мясо, сахар, картофель, масла, сливки, сушеные горох и бобы, полуфабрикаты из мяса (сосиски, колбаса и т. д.). При их усвоении органами пищеварения выделяется большое количество кислот. Результатом является образование кислотного или щелочного остатка. Наилучшим является второй вариант. Кислотообразующие продукты являются крайне важными для роста организма, его восстановления и развития.

Увеличивают кислотную реакцию:

  • употребление нескольких кислотообразующих продуктов в один прием пищи;
  • сахар и включающие его продукты;
  • большая часть видов уксуса, уксуспродукты;
  • острые, пряные блюда;
  • алкогольные напитки;
  • передозировка лекарств;
  • затруднение опорожнения кишечника (запоры );
  • бездеятельность – умственная или физическая;
  • отрицательные эмоции.

Рекомендации по составлению рациона

Людям, страдающим псориазом или экземой, необходимо полностью исключить ракообразных и соусы из них из своего питания. Они содержат большое число пуринов. Одним из конечных продуктов распада этих веществ является мочевина. Повышение ее уровня в крови связано с таким заболеванием, как подагра, осложнения которого отмечались в ряде случаев у пациентов с псориазом.

Птица, баранина и рыба - легкоусвояемые формы животного белка, поэтому они должны входить в число употребляемых кислотообразующих продуктов. Рекомендуется выбирать белое мясо без кожи. Молочные продукты допускаются с низким содержанием жира и соли или обезжиренные. Употреблять их следует изредка и в небольших количествах. При наличии любого признака непереносимости молочных продуктов (боли в животе, нарушения стула, застои и т. д.) следует исключить их из рациона полностью.

Цельнозерновые продукты рекомендуется есть понемногу, так как они являются кислотообразующими (кроме проса - пшена). Они обязательно должны входить в число разрешенных продуктов. Нужно исключить из рациона изделия из белой муки, белый полированный рис. Лучше использовать коричневый или дикий рис, но в ограниченном количестве, поскольку он относится к кислотообразующим продуктам.

Очень важно сократить потребление пищи, содержащей сахар или искусственные подсластители. Жидкость, особенно чистая вода, является очень важной для больного псориазом. Рекомендовано выпивать от 6 до 8 стаканов воды за день в дополнение к другим напиткам. Разрешается употреблять в день до трех чашек кофе. Практика показала, что полное исключение этого продукта привело к улучшению состояния кожи у ряда пациентов.

Чрезмерное употребление любого продукта может привести к ухудшению состояния и токсикозу.

Сладкие безалкогольные напитки и алкоголь, включая пиво, должны быть полностью исключены. Рекомендовано употребление фиточаев. Они стимулируют внутренние процессы очищения и оказывают положительное влияние на процессы восстановления в кишечной стенке. В их составе отсутствует кофеин, теобромид или танин - потенциально вредные вещества, которые могут вызывать нервозность, бессонницу, сердцебиение и т. п. Употребление традиционных чаев, содержащих их, следует уменьшить. Наиболее полезные фиточаи:

  • Чай из сафлора. Можно заменить сбором из ромашки, семян арбуза или коровяка.
  • Чай из коры скользкого вяза.

Лецитин необходимо употреблять по 1 ст. л. 3 раза в день, добавляя в пищу или напитки. После улучшения состояния кожи нужно снизить его количество до 1 ст. л. в сутки. Принимать следует не более 5 дней в неделю.

Примерное меню на день

При составлении рациона на день необходимо учитывать все рекомендации и соблюдать пропорции щелоче- и кислотообразующих продуктов.

Примерное меню на день при псориазе может выглядеть следующим образом.

Завтрак

За 30 минут до еды чашка фиточая. Затем:

  • Стакан воды.
  • Сок из фруктов (виноград, груша, абрикос, папайя или любой другой нецитрусовый) - 110 г.
  • Каша цельнозерновая. К ней можно добавить снятое молоко, натуральные подсластители и свежие нецитрусовые фрукты.
  • Одна порция цельнозерновой сдобы/рогалик/кусок хлеба. Можно добавить несоленое масло или маргарин холодного отжима, чайную ложку меда или натурального фруктового желе.
  • Черный декофеинизированный кофе/горячая вода с лимонным соком /снятое молоко.

Второй завтрак

По желанию: свежий фрукт/фруктовый сок/низкожирный йогурт/сухофрукты (несульфирированные).

Обед

За 30 минут до еды стакан натурального сока грейпфрута – по необходимости. Затем:

  • стакан воды;
  • домашний ячменный суп или суп из коричневого риса (с зеленью, без жира и соли);
  • овощи вареные или на пару;
  • маленькая порция овощного салата с оливковым маслом и лимонным соком;
  • блюдо из рыбы, птицы (без кожи) или баранины – 110-165 г;
  • печеное яблоко с чайной ложкой меда/свежие фрукты/натуральный фруктовый лед;
  • чай из ромашки, коровяка или арбузных семян /черный декофеинизированный кофе без сахара/горячая вода со свежим лимонным соком/сельтерская или минеральная вода с соком лимона.

Полдник

По желанию:

  • цельнозерновая рисовая лепешка, можно добавить мед или натуральное фруктовое желе (1 чайную ложку)/фруктовый сок /долька дыни/нежирный и несоленый бульон;
  • сафлоровый чай.

Ужин

На выбор:

  • стакан воды;
  • салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и свежей зеленью;
  • блюдо из белого мяса цыпленка или индюшки /консервированный тунец и нежирный сыр;
  • простой нежирный йогурт или 1 цельнозерновое печенье;
  • черный декофеинизированный кофе/горячая вода с лимонным соком/снятое молоко/сельтерская или минеральная вода с соком лимона.

Другой вариант:

  • стакан воды;
  • порция бульона без соли или домашний овощной суп;
  • салат из свежих фруктов и небольшая порция маложирного творога (можно добавить маложирный йогурт).

Вечерняя закуска

По желанию:

  • стакан фруктового сока;
  • цельнозерновая лепешка/свежий фрукт/тушеные фрукты.

На ночь

Чай из сафлора.

Чай из сафлора можно периодически чередовать с напитком на основе коры скользкого вяза.

Меню на неделю строится по похожему принципу. Для удобства восприятия существуют рекомендации по его составлению в виде таблиц или используется метод записи вредных и полезных продуктов.

Вам все еще кажется, что вылечить псориаз непросто?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с этим недугом пока не на вашей стороне...

Появление ярко-красных псориатических бляшек, покрытых сухими белыми или серебристыми чешуйками, на локтях/ступнях/нижней части спины/ коленях/кистях рук; деформированные, слоящиеся ногти; сильное отшелушивание мертвых клеток кожи (напоминает перхоть); волдыри на ладонях и ступнях, болезненные трещины на коже...Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать что по этому поводу говорит Елана Малышева, как она предлагает избавиться от псориаза... Читать статью >>