Важно знать! Эффективное средство от экземы, лишая, зуда и дерматита существует! Почитайте, что рекомендует доктор Сергей Рыков… Читать далее…

Диета при экземе у взрослых и детей должна быть сбалансированной и полностью исключающей продукты-провокаторы. Правильно составленное меню позволит исключить приступы зуда и уменьшить высыпания. В период обострений список разрешенных продуктов сокращается, во время ремиссии можно позволить себе более разнообразный рацион

Принципы диеты

Экзема может возникнуть по разным причинам и поразить любые части тела - от кистей рук до волосистой части головы. Независимо от характера и течения недуга диета должна исключать все продукты, вызывающие аллергию. Дерматологи считают, что лучше проявить излишнюю бдительность и отказаться от опасного, хотя и любимого блюда, чем долго бороться с последствиями обострения.

Питание при экземе должно быть максимально разнообразным. Не стоит сосредотачиваться на ограниченном списке продуктов, такой режим не обеспечит организму нужное количество полезных веществ. Посещать рестораны не стоит, гораздо безопаснее готовить дома. Все продукты должны быть свежими и по возможности натуральными. Рекомендуется дробное питание небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

Изображение 1

Что включить в меню?

Выбирая продукты при экземе, стоит отдать предпочтение следующим группам:

  1. 1. Овощи и фрукты. Особенно полезны все виды капусты (цветная, белокочанная, брокколи, брюссельская, цветная, пекинская), листовые салаты, сельдерей, зеленая фасоль, сладкий горошек. Эти овощи богаты витаминами К, Е, РР, а также ценными аминокислотами и антиоксидантами, усиливающими защитные силы организма. В рацион стоит включить зеленые яблоки, груши, бананы, тыкву, кабачки, огурцы, арбузы и дыни. Овощи едят свежими или используют для приготовления супов, запеканок, паровых суфле, гарниров.
  2. 2. Кисломолочные продукты. Ценный источник белка, улучшающий пищеварение и ускоряющий вывод токсинов, что особенно важно при экземе. Полезны нежирные йогурты без подсластителей и фруктовых добавок, свежий кефир, домашний творог, ряженка, варенец, молодой сыр.
  3. 3. Сложные углеводы. В эту группу попадают каши из гречки, пшена или овсяных хлопьев, приготовленные на воде. При желании в них добавляют немного рафинированного растительного масла. Сахар и мед исключены. Полезны макаронные изделия из грубой муки, отрубной или зерновой хлеб, тосты и слайсы, которые подойдут для быстрого перекуса в течение дня.
  4. 4. Мясо и рыба. Так как жиры категорически нежелательны, стоит отдать предпочтение постному мясу птицы: курятине и индюшатине. Диета при экземе на руках и других частях тела разрешает употребление нежирной телятины, крольчатины, морской рыбы. Полезен хек, минтай, камбала, во время ремиссии можно употреблять форель, нерку, сардины.
  5. 5. Напитки. При экземе диета не должна быть слишком скучной. Вместо привычного кофе или какао можно пить домашние компоты из сухофруктов, напитки из цикория, шиповника, ромашки или мяты, некрепкий зеленый чай. Полезны светлые соки, наполовину разбавленные водой: яблочный, грушевый, дынный, банановый. В период ремиссии можно пить ягодные морсы из малины, клубники, брусники, черники или клюквы, но во время обострений от них лучше отказаться. Отличным дополнением питьевого рациона станет чистая негазированная вода, способствующая выводу токсинов из организма.

МЫ РЕКОМЕНДУЕМ!

Простой способ избавиться от Зуда и Дерматита! Результат не заставит себя ждать! Наши читатели подтвердили, что успешно используют этот метод. Внимательно изучив его мы решили поделиться им с вами.

Читать далее>>>

Картинка 2

Стоп-лист продуктов

Диета при экземе кистей рук, которая встречается особенно часто, подразумевает полный отказ от жирных, копченых, слишком соленых блюд с повышенным количеством сахара, соли, острых специй. Такая еда провоцирует раздражение кожи, неприятные симптомы усиливаются и острая стадия болезни может перейти в хроническую. При первых признаках зуда, покраснений и корочек на коже из рациона полностью исключаются

  • полуфабрикаты в панировке;
  • фаст-фуд;
  • дрожжевая сдоба;
  • шоколад;
  • кофе, какао;
  • крепкий черный чай;
  • все виды цитрусовых (апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты, помело, кумкваты);
  • томаты и продукты на их основе;
  • картофель, свекла, морковь;
  • речная рыба;
  • консервы;
  • колбасные изделия;
  • икра;
  • крепкие бульоны;
  • жирные молочные продукты (сливки, сметана, цельное молоко);
  • баранина, свинина;
  • сало;
  • твердые растительные жиры;
  • мед.

Картинка 3

При любой форме экземы важно отказаться от алкоголя и курения. Даже незначительные дозы этилового спирта вызывают застой жидкости в тканях, провоцируют отеки и повышенную чувствительность кожи. Никотин, табачные смолы и продукты горения замедляют кровоток и мешают выводу токсинов. Состояние больного может ухудшиться, а процесс лечения затягивается.

Примерный рацион

Во время обострений нужно исключить все блюда, провоцирующие раздражение, кожный зуд, высыпания. Еда не должна быть слишком горячей. Рекомендуется ограничить количество соли и специй. Сделать блюда более аппетитными помогут пряные травы.

Иллюстрация 4

На завтрак лучше всего сварить кашу на воде без сахара. Подойдут гречка, пшено, овсяные хлопья. В готовое блюдо разрешается добавить немного снятого молока (при отсутствии аллергии на лактозу). Альтернативный вариант - сырники на пару или творожная запеканка с минимальным количеством сахара. Вместо кофе можно выпить бодрящий напиток из цикория или зеленый чай.

На обед можно приготовить протертый суп-пюре на овощном или курином бульоне. Основным блюдом станет рагу из кабачков, овощная запеканка, паста из грубой муки или паровые котлеты из постной курятины. В качестве десерта стоит подать несладкий компот из сухофруктов или яблочный сок, разведенный чистой водой.

Закончить день можно паровой рыбой с гарниром из круп или овощей и стаканом успокаивающего ромашкового или шиповникового чая. Перед сном рекомендуется выпить домашний йогурт или нежирный кефир без сладких добавок.

В период ремиссии меню стоит дополнить салатами из свежих овощей и фруктов, засыпными супами, несладкой выпечкой без добавления дрожжей, запеканками и рагу из мяса птицы или рыбы.

Рацион больного экземой может быть не только полезным и безопасным, но и вкусным. В меню включают все разрешенные продукты. Экспериментируя с ними и добавляя интересные специи, можно существенно разнообразить стол.

И немного о секретах...

У Вас когда-нибудь были проблемы с Дерматитом или лишаем? Судя по тому, что вы читаете эту статью - опыта у вас не мало. И конечно вы не по наслышке знаете что такое:

  • поцарапать раздражение
  • проснуться утром с очередной зудящей бляшкой в новом месте
  • постоянный невыносимый зуд
  • жесткие ограничения в питании, диеты
  • воспаленная, бугристая кожа, пятна....

А теперь ответьте на вопрос: Вас это устраивает? Разве можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с ними кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать интервью Елены Малышевой, в котором она подробно раскрывает секрет, откуда берутся эти проблемы и как их решать. Читать статью...